Linkblog

Teknősleves

Néhány kollégista túllép a pizza-rántotta-melegszendvics aranyháromszögön.

Címkék

alma (4) aszalt szilva (4) avokádó (3) bacon (2) banán (5) befőzés (2) bio (3) biofarm (3) blog (23) bor (3) budapest (2) bulgur (2) csicseriborsó (2) csípős (2) csirke (8) csoki (4) cukkini (5) dánia (8) dió (3) édes (21) egyszerű (24) esemény (25) étterem (7) fagyi (4) fahéj (3) fokhagyma (6) food not bombs (3) gomba (3) gyors (4) hal (14) hely (11) hollandia (3) hús (3) indiai (2) isztambul (2) japán (2) kagyló (2) káposzta (5) karácsony (9) körte (3) közös (7) krumpli (9) külföld (2) lazac (2) levelestészta (3) leves (7) lilahagyma (3) magyaros (3) mangó chutney (2) marokkói (2) márványsajt (4) más tolla (3) menta (2) méz (7) mustár (3) olasz (4) olaszország (2) padlizsán (5) paprika (4) paradicsom (8) parmezán (2) póréhagyma (3) rakott (2) répa (6) rizs (2) sajt (6) saláta (5) spanyol (2) spanyolország (10) sütemény (10) szárított paradicsom (5) tapasz (3) tej (2) tejszín (9) tészta (15) tofu (2) tojás (4) tök (3) tonhal (2) török (2) törökország (2) torta (4) túró (5) uborka (2) vegetáriánus (46) vkf (10) zabpehely (2) zöldség (9) Címkefelhő

Paradicsomos cukkini

2008.06.16. 19:57 jj

Tavaly ilyenkor volt nálam ez nagy sláger, olcsó a cukkini így május-június körül ugyebár.

Hozzávalók 3 teknősnek:
3 kisebb cukkini
4 paradicsom
1 hagyma
zöldfűszerek
só, bors
olívaolaj


A hagymát feldarabolom, olívaolajon dinsztelem. Ez az idő elég is arra, hogy felvágjam vékony szeletekre a cukkinit, kis kockákra a paradicsomot. Rázutty a hagymára. Sózom, borsozom, és annyi zöldfűszert teszek bele, amennyit nem szégyellek. Ma nekem friss oregano, szárított bazsalikom, rozmaring, kakukkfű. Addig hagyom a tűzön, amíg ehetőre nem puhul a cukkini. Minimozzarellával ettük.

Idő: félóra
Pénz: ilyenkor olcsó nagyon

Blog Widget by LinkWithin

Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom cukkini egyszerű vegetáriánus

A bejegyzés trackback címe:

https://teknosleves.blog.hu/api/trackback/id/tr63524340

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása