Ez nem is egy recept, csak amolyan nosztalgiázás. Nagymamámnál ez volt az egyik kedvenc vacsorám a sültzsíros kenyér mellett. Hozzávalók egy teknősnek:
1 paprika
túró
só
Készülhet mezei TV paprikából is, de persze piros kaliforniaiból a legfinomabb. A paprikát félbevágjuk, kimagozzuk, túróval megtömjük, sózzuk. A hatás fokozható némi metélőhagymával, ahogy a képen is szerepel. Ajánlatos jól lelapogatni a túrót, hogy ne szóródjon szanaszét. (A képen nem így szerepel.)
Ha már nosztalgia, a kedvenc tányérommal fotóztam. Amióta az eszemet tudom, már csak ez van meg a hatos készletből, persze kopott is, de akkor is ebből eszek itthon.
Idő: 3 perc
Pénz: 1-300 Ft (paprikafüggő)
Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy két bejegyzéssel ezelőtt jelentkeztem a pay it forward játékra, de hozzám még senki sem jelentkezett. Nem csak gasztrobloggereknek!
