Linkblog

Teknősleves

Néhány kollégista túllép a pizza-rántotta-melegszendvics aranyháromszögön.

Címkék

alma (4) aszalt szilva (4) avokádó (3) bacon (2) banán (5) befőzés (2) bio (3) biofarm (3) blog (23) bor (3) budapest (2) bulgur (2) csicseriborsó (2) csípős (2) csirke (8) csoki (4) cukkini (5) dánia (8) dió (3) édes (21) egyszerű (24) esemény (25) étterem (7) fagyi (4) fahéj (3) fokhagyma (6) food not bombs (3) gomba (3) gyors (4) hal (14) hely (11) hollandia (3) hús (3) indiai (2) isztambul (2) japán (2) kagyló (2) káposzta (5) karácsony (9) körte (3) közös (7) krumpli (9) külföld (2) lazac (2) levelestészta (3) leves (7) lilahagyma (3) magyaros (3) mangó chutney (2) marokkói (2) márványsajt (4) más tolla (3) menta (2) méz (7) mustár (3) olasz (4) olaszország (2) padlizsán (5) paprika (4) paradicsom (8) parmezán (2) póréhagyma (3) rakott (2) répa (6) rizs (2) sajt (6) saláta (5) spanyol (2) spanyolország (10) sütemény (10) szárított paradicsom (5) tapasz (3) tej (2) tejszín (9) tészta (15) tofu (2) tojás (4) tök (3) tonhal (2) török (2) törökország (2) torta (4) túró (5) uborka (2) vegetáriánus (46) vkf (10) zabpehely (2) zöldség (9) Címkefelhő

tarte au chocolat, na.

2008.12.25. 02:56 cenci

fuh de régen írtam már, de mikor máskor is lenne időm, mint most? szóval a bonyolult munkamenet: végy 200g fekete csokit (50-70% körüli kakesztartalommal) és olvaszd fel mondjuk gőzfürdőn, ha félsz, hogy odaégeted, de akárhogyis. ebbe kell 20 deka vajat belepunnyasztani,…

tovább »
Blog Widget by LinkWithin

2 komment

Címkék: édes karácsony torta csoki sütemény

Mit tegyünk a csokitortába? Savanyúkáposztát.

2008.01.04. 20:21 cenci

Ha netán nem férne bele a serpenyőbe az összes savanyúkáposzta (mert mondjuk 10 dekával többet vettél, mint kell), akkor itt a helye a maradéknak.A tésztához:10 dkg sav.káp.5 dkg kakaópor (rendes)28 dkg finomliszt30 dkg porcukor15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)3 tojásnegyed liter…

tovább »
Blog Widget by LinkWithin

5 komment

Címkék: édes karácsony torta csoki káposzta sütemény

Barnasörös-mézes savanyúkáposzta

2008.01.04. 19:05 cenci

Úgy néz ki, hogy a bejegyzéseim címkéi közt örök helyre számíthat a káposzta, főleg, hogy citrombors kollégával határoztunk a savanyúkáposzta-szekció beindításáról.Szóval a hozzávalók:1 kg savanyúkáposztaegy üveg barnasör10 dkg méz5 dkg vajkis köménymag, sóAz…

tovább »
Blog Widget by LinkWithin

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony káposzta

Bigos

2007.12.08. 22:51 cenci

Szóval a bigos az egy lengyel étek. Citrombors fedőnevű szerzőtársunk pedig lengyel szakos, ezért kitaláltuk a szobatársaival, hogy összerittyentünk neki egy kis bigost a szülinapjára.A nem kevés hozzávaló:1,5 kg savanyú káposzta1,5 kg édes káposzta (ez lehet olyan, mint a…

tovább »
Blog Widget by LinkWithin

1 komment

Címkék: hús káposzta