Linkblog

Teknősleves

Néhány kollégista túllép a pizza-rántotta-melegszendvics aranyháromszögön.

Címkék

alma (4) aszalt szilva (4) avokádó (3) bacon (2) banán (5) befőzés (2) bio (3) biofarm (3) blog (23) bor (3) budapest (2) bulgur (2) csicseriborsó (2) csípős (2) csirke (8) csoki (4) cukkini (5) dánia (8) dió (3) édes (21) egyszerű (24) esemény (25) étterem (7) fagyi (4) fahéj (3) fokhagyma (6) food not bombs (3) gomba (3) gyors (4) hal (14) hely (11) hollandia (3) hús (3) indiai (2) isztambul (2) japán (2) kagyló (2) káposzta (5) karácsony (9) körte (3) közös (7) krumpli (9) külföld (2) lazac (2) levelestészta (3) leves (7) lilahagyma (3) magyaros (3) mangó chutney (2) marokkói (2) márványsajt (4) más tolla (3) menta (2) méz (7) mustár (3) olasz (4) olaszország (2) padlizsán (5) paprika (4) paradicsom (8) parmezán (2) póréhagyma (3) rakott (2) répa (6) rizs (2) sajt (6) saláta (5) spanyol (2) spanyolország (10) sütemény (10) szárított paradicsom (5) tapasz (3) tej (2) tejszín (9) tészta (15) tofu (2) tojás (4) tök (3) tonhal (2) török (2) törökország (2) torta (4) túró (5) uborka (2) vegetáriánus (46) vkf (10) zabpehely (2) zöldség (9) Címkefelhő

hal, cukkini-gomba és püré

2011.04.16. 23:17 pite e

az úgy esett, hogy megkérdeztem d-t, eszünk-e. vagy inkább főzzünk. erre rákapott d szobatárs zs1 is. ami közös bennem és zs1-ben többek között, hogy mindkettőnek volt megbontott zacskó mirelit hala a mélyhűtőben. hazafelé az ötödik emelet déli féltekéből északra kapott el zs2 egy tál gombával, hogy főzünk e együtt. így jött a gomba és a cukkini a képbe. mikor végre legyalogoltam a jó 40 métert az északi féltekén lévő szobámig, j azzal fogadott, hogy úgy enne-főzne valami gombásat.

hozzávalók voltak:

másfél-két kiló fagyasztott hal

tejszín

kiló krumpli

5-6 rúd cukkini

tál gomba

egy sarok sajt

halat - tanulva múltkoriakból - időben elkezdtük simogatni, kiolvasztani. közben közösségi zöldségpucolás, cukkinit kiskockákra, gombát szeletekre, szárát meghagyva, mert úgy szépségesen klasszikus gombaformát alkot. olívaolajon serpenyőben valami fűszerekkel megpuhítottuk zs2 felügyelete alatt. krumplit pürének készítettük el j vezetésével. halfelelős zs1, ...

fröccs a végére és az öröm, hogy péntek, halnap.


Blog Widget by LinkWithin

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://teknosleves.blog.hu/api/trackback/id/tr572832362

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.