Teknősleves

receptet loptam stumble-ről, mégpedig erről az oldalról. akkora gasztro arccá lettem két fesztivál után, hogy muszáj volt összedobni ezt a sütit. a hozzávalók tehát:

• 4 kanál liszt
• 4 kanál cukor
• 2 kanál kakaó
• tojás
• 3 kanál tej
• 3 kanál olaj

lisztet, cukrot, kakaót összekeverem egy átlag bögrében. én fél literest használtam, de elég a kisebb is. akkor legalább vicces lesz és kimászik kicsit belőle. jön a tojás, azt is elkeverem, majd végül a tejet és az olajat. bedobom három percre mikróba legerősebb fokozaton és redi. annyit még hozzá kell tenni, hogy érdemes melegében megenni, amúgy kicsit megkeményszik. ha nagyon extrát akarunk, elfér benne pár szem mazsola, vagy ilyesmi.

idő: címmel ellentétben nekem legalább 6 percbe telt.

pénz: n/a (nem lehet több egy százasnál)

kép talán majd lesz. telefonnal készült egy, de az idő, míg átkerül a gépre. amúgy meg igazán úgy néz ki, mint egy darab sz.

Ismét a farmon vagyok másfél hete. Múlt pénteken Henry cheespie-t sütött, a veganra viszont már nem maradt ereje, ezért nekem kellett kitalálni valamit. Protein ugye mindig kell bele. Szóval vissza a farmra, vissza a tofuhoz.

Hozzávalók 4 teknősnek:

1 hagyma
600 g tofu (elég puha, darabos változat volt)
2 közepes cukkini
szójaszósz
só, bors

A hagymát apróra és megpároltam olajon. A tofut feldaraboltam nagyjából hosszúkás csíkokra, de annyira laza szerkezetű volt, hogy többnyire azonnal széttört, morzsálódott. Nem baj. Leöntöttem szójaszósszal, egy kis bors még rá. A cukkinit egész vékonyan felszeltem. Mindent összeborítottam egy nagy serpenyőben, még egy kis só, ha nem nagyon sós eleve a szójaszósztól, és talán 15-20 percig hagytam, amíg a cukkini meg nem puhult.

Idő: félóra
Pénz: tofufüggő