Teknősleves

kedden, miután kicsit becsiccsentve visszatámolyogtunk a koleszba és a bejáratnál elhelyeztük a cicát és vele szemben az egeret, megéheztünk. egyszerű kajának indult, aztán egyre több dolgot pakoltunk bele - amiket a közös hűtőben találtunk. iszonyú finom lett, ezért megosztom a világgal a receptet. már amire emlékszem..

hozzávalók 4 személyre:

- 4-6 tojás
- kb 30 deka felkockázott főtt szalonna
- 3 fej vöröshagyma
- 3-4 paprika
- vmi zöld fűszer a szekrényből
- só
- cayenne bors
- 2-3 paradicsom
- wok

a felkockázott szalonnát és hagymát elkezdjük pirítani, majd kis idő elteltével beleütjük a tojásokat. fontos, h az első négyet hagyományos módszerrel tegyük bele (itt még nem tervezzük, h többet használunk majd fel). ha ezzel megvagyunk egy laza mozdulattal verjük le a maradék hat tojást a konyhapultról és a "megmenthető" darabok közül párat kanalazzunk a törött tojáshéjakkal a wokba. érzés szerint sózzunk, borsozzunk és rakjunk jó sokat abból a zöld fűszerből is. hirtelen jusson eszünkbe a paprika, aminek már kicsit korábban benne kellett volna lenni, de sebaj, jó lesz az, tegyük hát bele. folyamatos kevergetés mellett gondoljunk arra is, h jól jönne -e mindebbe néhány paradicsom. a válasz természetesen igen, a hűtőben találunk is párat. mivel nem paradicsom darabokat szeretnénk enni, csupán pépre lenne szükségünk, hirtelen ötlettől vezérelve paszírozzuk a wokba kézzel a parikat, majd némi tanakodás után dobjuk be a héjat is. innentől pedig már tényleg csak kevergetni és várni kell, érezni fogjuk, ha kész. tényleg nagyon finom! ricard-ral különösen. jó étvágyat!
 

desszertnek pedig vmi egyszerűt: fél kiló túró, fél kiló tejföl, porcukor és citromhéj reszelék. csak össze kell őket keverni. a szalámit ki ne hagyjuk belőle!

Két programot is ajánlok azoknak, akik nem szeretik látni a rossz dolgokat az országban.

Az első a szokásos Food not Bombs ételosztás hajléktalanoknak, csak most szombaton lesz a zöldségek beszerzése és vasárnap a főzés-osztás. További infóért érdeklődni nálunk (-;

A másik a Tarka Magyar! felvonulás. Lehet húzni a szájakat, hogy el akar jönni Gyurcsány meg Fodor, de ha el is jönnek, le kell őket tojni, és megmutatni, hogy mi tényleg nem akarunk egy olyan országban élni, ahol savval locsolnak le és kövekkel dobálnak, mert nem pont azt gondoljuk, amit a másik, vagy nem pont olyan a bőrünk színe, vagy nem pont az ellenkező nemet szeretjük, vagy nem pont a keresztény vallást valljuk. Hogy nem akarunk egy olyan városban élni, ahol azt vallják egyesek, hogy "ez a város a mienk, és nem a cigánybűnözőké", és ennek demonstrálására szétzúzzák a kukákat, a parkoló autókat és minden útjukba kerülő, szétzúzható dolgot, többmilliós kárt okozva a városuknak, nem beszélve a félelemről, amit beleoltanak az emberekbe.

Az ellentüntetést lefújták, de biztos lesznek keménykedők, úgyhogy gyereket nem biztos, hogy mernék vinni... Viszont színes ruhadarabokra, kendőkre lesz szükség, amit majd a fejünk fölé tartunk, és készül róla egy légi fotó. És egyébként is, vegyük fel a legtarkább ruháinkat!

Október 4. szombat 1530 Erzsébet tér